5月21日中午11点,新建的第四学生食堂门口,进出的学生络绎不绝。今天是第四食堂试运行的第一天,许多师生慕名前来,争相体验新食堂的就餐环境和第一顿午餐。
虽然还没有到午餐供应时间,试开放的四个窗口前,等待打饭的学生队伍已经排了近十米长。
“昨晚在网上看到今天四食堂要开业,特意来品尝一下很有意义的第一餐。”
“这里离女生宿舍很近,以后就餐更方便了。”
“环境不错,宽敞明亮,窗明几净。” 同学们对新食堂的就餐环境啧啧称赞。
“一荤一素四块多,价格适中,比较适合我的口味。”
就在同学们三两一伙地品尝着新食堂的第一顿饭时,一楼就餐大厅的一角,餐桌成了临时办公桌,副院长杜军与饮食服务公司总经理冯凤麟和相关工作人员正在现场办公,讨论新食堂试运行阶段的相关问题。杜军一边听着工作人员的汇报,一边在案头的《新食堂存在问题整改意见》上逐一做着记号,并反复强调,“食堂是公共场所,安全保障最重要,尤其是食品安全绝对不能出问题。” 杜军要求,在试运行阶段,基建、后勤、饮食服务公司等各相关单位要密切配合,针对新食堂试运行阶段存在的问题,要认真分析原因,尽快拿出整改意见。属于施工方的问题,请施工单位解决,属于设计问题,要尽快想办法补救,尽最大的努力,争取新食堂的试运行不中断。
“新食堂试运行第一天,本来预计提供500人左右的用餐量,没想到同学们非常热情,上午10:30就有人来排队打饭,才半个小时,就有近1000人前来参观、就餐”,冯凤麟诚恳地说,“四食堂建设工程还没有完全结束,为了让毕业生离校前,能在新食堂吃顿饭,我们的工作人员加班加点赶进度,今天终于如愿试运行了。”“目前食堂的水路、电路需要通过试运行来发现问题,新购置的设备也处在匹配磨合和系统调试阶段,我们将一边试运行,一边查找问题,杜绝安全隐患,为下学期正式运行做好充足准备。”
新建成的四食堂分一楼、二楼两个就餐区,共2500就餐座位,正式投入运行后,将极大地改善学生的就餐环境,缓解高峰期的就餐压力。
第四食堂外景

繁忙的售饭窗口
副院长杜军同志现场办公