本报3月24日综合消息 教育部日前印发了《关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知》，各地各高校采取切实措施，狠抓关键环节，深入推进资源节约型、环境友好型校园建设。
淮海工学院：“光盘”也是一种时尚
新学期开学后，淮海工学院各食堂的师傅们突然发现，学生们打饭“随量点餐”的多了，“剩饭剩菜”的少了，节约粮食成了新风尚。
“加入‘光盘’，拒绝‘剩’宴”，“争当‘光盘’一族，不做‘剩’男‘剩’女”……淮海工学院食堂墙上贴着该校学生精心设计的标语，引来大家的热议。一名大三女生说：“标语设计得很有新意， 现在‘光盘’也是一种时尚。”
以前食堂打饭一般都给女生打5毛钱的量，可是很多女生都吃不完，只能倒掉。针对这一现象，食堂方面也做出了努力，食堂负责人告诉记者：“其实女生打4毛钱的饭就差不多了，所以我跟员工们说，可以给饭量小的女生‘特别’打饭。”
残食台的朱阿姨一只手刚接过一个餐盘，还没将餐盘中所剩无几的饭菜倒进桶，另一只手又接过一个学生的餐盘。“今年开学以来，明显感觉到大家比以前节约了，基本上吃得很干净，盘子空了，我们的活儿也轻松多了。”朱阿姨高兴地对记者说。
“浪费现象比以前少多了。”搬运残食剩菜的师傅说，“以前每个残食台一天要收到8桶左右的剩饭菜，这两天每天4桶都不到。”
江西理工大学：组建文明就餐督导员队伍
江西理工大学的学生最近发现，学校食堂发生了很大的变化：餐厅里挂满了文明就餐的横幅，每个餐桌上贴有温馨提示，就餐过程中有文明就餐督导员进行监督，最受学生欢迎的当属新开设的自助餐厅了。
该校学生钟贵全告诉记者，为了不浪费，以前经常要和同学“拼饭”，但总有一个人去吃饭的时候，有时就会剩下饭菜。现在好了，想吃啥吃啥，想吃多少吃多少，再也不会浪费了。
“同学，请排好队打饭”，“同学，请不要浪费粮食”，“同学，请将餐盘送至回收处”……该校组建了文明就餐督导员队伍，负责维持就餐秩序，维护用餐环境，协助餐厅工作人员回收餐具。“文明就餐就是一个良好的习惯。大家排好队打饭，及时做好餐具回收，不仅方便了后面的同学，还提高了餐位的使用率。”督导员孙晓优告诉记者。
学校还组织了以“文明用餐、厉行节约”为主题的横幅签名活动和主题微博活动，号召学生加入文明就餐行列。该校后勤产业集团总经理王兴明表示，勤俭节约是中华民族的传统美德，开展文明就餐活动，不仅是倡导大家节约粮食，也要让学生养成良好就餐习惯，提高当代大学生的文明素质。
北京邮电大学：学生网络晒“光盘”
倡导节约粮食的“光盘行动”被北京邮电大学学子演绎出了新版本。日前，学校学生会、研究生会在校内信息门户、人人网公共主页、北邮人论坛、官方微博等网络平台上发出了《“吃光盘中餐，传递正能量”倡议书》，号召同学们从餐饮开始，文明消费、节约用餐，避免过度饮食或剩菜剩饭，养成科学合理的饮食习惯。
学校学生会和研究生会还在网络平台上举行晒“光盘”活动，鼓励大家随手拍下吃饭后吃干净的盘子，上传至网络。目前，校园网上的晒“光盘”活动已经有数百人次参与。
据悉，北邮学生电视台还通过拍摄公益广告，配合制作了大量宣传标语及图片，加大了此次活动的宣传力度，进一步壮大了“光盘”行动的声势。
（本报记者 沈大雷 徐光明 施剑松 通讯员 张兵 卢瑶）
2013年3月25日 星期一 中国教育报 1版---4版
