近日，饮食服务总公司接到连云港市食品药品监督管理局“关于2015年度全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位评定情况的通报”，我校参加评定申报的教工餐厅和学生食堂，经过市食品药品监督管理局、海州区市场监督管理局综合检查评审，均被评为“A级单位”。

本学期饮食服务总公司加强食堂各方面的监管力度，邀请市食品药品监督管理局和海州区市场监督管理局专家对餐饮服务从业人员进行食品安全知识培训和检查指导，根据市监督部门多次抽查、检查的反馈意见和建议逐项逐条进行整改，各食堂加强内部管理，确保食品安全、卫生，就餐环境整洁、舒适，服务质量不断提高。饮食服务总公司将进一步拓展和深化餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，增强管理人员及各食堂守法意识、自律意识和诚信意识，保障广大师生员工的知情权、选择权和监督权。

食品安全状况根据量化等级的不同分为三个级别，其中A级为优秀，B级为良好，C级为一般，我市食品药品监督管理局和海州区市场监督管理局对全市餐饮服务单位，尤其是校园食堂实施食品安全动态量化分级管理，每年都由市食品药品监督管理局对校园食堂的原有等次进行的复核，不符合条件的将摘牌或降级。

本次参加评定申报的食堂有：淮海工学院苍梧校区教工餐厅、淮海工学院苍梧校区风味餐厅、淮海工学院苍梧校区第三食堂、淮海工学院苍梧校区第四食堂（连云港松霖餐饮有限公司）、淮海工学院苍梧校区第四食堂美食广场（南京梅花餐饮管理有限公司）、淮海工学院苍梧校区第一食堂（南京博硕餐饮有限公司）、淮海工学院苍梧校区清真餐厅（江苏阿米餐饮管理有限公司）、淮海工学院通灌校区美食广场（连云港松霖餐饮有限公司）、淮海工学院通灌校区第一食堂（连云港安信饮食服务有限公司）、淮海工学院宋跳校区第二食堂（连云港松霖餐饮有限公司）。