为进一步督促各食堂饭菜合理定价、保证质量，不断提高就餐师生的满意度，饮食服务总公司自9月下旬起开展了为期一个月的以“质优价廉、阳光消费、公益优先、师生至上”为主题的“价格质量月”活动。

为使本次活动取得实实在在的效果，饮食服务总公司进行了精心的筹划和准备，制定了详细的活动方案。活动期间，公司党政负责人高度重视，质量监控科认真组织实施，学生代表全程参与，活动取得了明显实效，达到了预期效果。

整个活动分为宣传发动、自查自纠、单菜（随机抽选）核算、反馈整改等四个阶段。根据活动方案，对照食堂外化托管协议的有关条款，对各食堂菜肴是否明码标价、定价是否合理、高中低价菜比例是否适中、低价菜数量是否足量、饭菜品种是否达标、成本核算是否准确等各项内容进行了认真细致地监督检查。对检查过程中发现的问题进行分类汇总，登记入册，并在公司会议上进行通报，责令限期整改。

本次“价格质量月”活动，大大强化了食堂员工的价格意识、质量意识和服务意识，有力促进了公司和外化餐饮企业管理的规范化精细化，进一步提升了饮食服务总公司全体职工服务全校师生、服务大学创建的能力和水平。