“今天是六一儿童节，我本来想给你们带点糖的，一不小心就忙忘了。”她自责地拍了拍手。“每逢过年过节我都会给班里的孩子们买一些小糖果小甜食，在我的眼里你们永远都是孩子。”她笑着说，眼睛弯成了月牙。
她，是食品科学与工程学院教师夏艳秋，生工 181班班主任，2020 年被评为校优秀班主任，2021年被评为第七届“我最喜爱的老师”。
用真情带领学生走出迷茫
“不挂科就能拿奖学金。”几年前同学们随口说出的一句话让夏艳秋吃惊不已。和大家交流之后，夏艳秋发现了大学生们存在的普遍问题——迷茫。由于刚进学校的时候缺少家人的督促和引领，很多同学容易迷失自我，成绩常常亮起红灯。不忍看着学生一步步走向堕落，夏艳秋下定决心帮助他们。“我想试一试，看看能不能用4 年的时间去改变一群孩子。”
引领学生要趁早，在生工 181班大一开学的第一天，夏艳秋给他们开了一场学业生涯规划会。之后的每年，夏艳秋都会找考研上岸以及工作的学长学姐和学生分享经验，传授知识。暑假也不让学生闲着，为了防止学生“光说不做” ，夏艳秋让学生们上交详细的考研规划，包括考研目的、目标院校、学习计划、学习措施等。除此之外，她还给学生布置了假期论文作业，从“成长”“ 自律”“造梦”和“救赎” 四个主题贯穿大学四年，让思想引领伴于身更走进心。
为了让学生学出成绩，学以致用，夏艳秋还鼓励学生们积极参与各种比赛，包括创新创业大赛、节能减排大赛和互联网+大赛。忙碌的时候，她同时带了三个互联网+大赛和四个大创项目。学生们从毫无头绪到精心准备实验再到最后上台展示成果，背后总是少不了夏艳秋的悉心指导和耐心帮助。
创新课堂模式走“新”更走“心”
自 2004 年走上讲台，夏艳秋每年都会开设一门名为“生物工程下游技术” 的专业课程，即一门有关提取生物原材料纯化活性成分的课程。她介绍道：“在提取的时候，我们不仅要考虑纯度，还要考虑成本、环保、安全等方面的问题，这就是工程思维。”传统模式下，学生们总是将技术放在首位，忽视了工程实施的可行性和环保性，于是夏艳秋想出了辩论赛的创新课堂模式，在绪论课上和学生们探讨“绿水青山还是金山银山” 的问题。
让她没想到的是，学生们表现得分外积极，观点与观点间展开了激烈的碰撞，大家争先恐后地表达自己的想法，场面热闹非凡。当辩论双方因某个观点争持不下时，夏艳秋会用语言巧妙地带领大家走出僵局，开阔辩论的视野。“我们从来没有想过大学的课堂上会有辩论，这让本该晦涩难懂的理论课变得生动有趣起来。”班里的同学在课后感叹道。
除此之外，夏艳秋还创新了星探课堂、翻转课堂、对分课堂和线上线下混合教学等多种课堂模式。星探课堂，就是让学生自主探索新的事物。夏艳秋会根据学生的表现评出科技之星、创意之星。她曾以一张银杏树的照片作为星探主题，让学生根据主题准备内容。开始时，大家还在思考银杏树，但逐渐地，在她的引导下，大家将银杏与生物工程知识相融合，从提取银杏叶的颜色到提取银杏中可以降低血脂的成分黄酮，学生们自发地进行资料搜索和研究，每个小组都拥有了自己的探索成果。“我鼓励你们百花齐放，百家争鸣。”夏艳秋不断地和学生们强调。“我想做的就是把我一个人的知识转变为班里的 45 个孩子的知识。”
是老师也是公益伙伴
两年前的一个冬日，凌晨五点，生工 181 的学生们起床了。他们将前天买好的几大包生姜、红枣和红糖下锅熬煮。六点，同学们分好组别，每组找一条路，给学校值班的安保人员和凌晨工作的环卫工人发放姜茶。这是夏艳秋带着学生们做的其中一件小事，“我想让他们走出宿舍，用自己的双手体会劳动人民的不易。”夏艳秋说。本该空荡冷清的冬日街道上布满了生工 181班学生的身影，同学们向劳动者们鞠躬、双手捧上热腾腾的姜茶，“他们喝的那一刻以及对我们说感谢的那一刻，心里都是暖暖的。”生工 181 的唐同学在接受采访时说道。赠人玫瑰，手留余香，回想起夏老师带领大家做的各项暖心小事，她觉得自己的大学生活充满了意义。
谈起公益之源，夏艳秋说是在十多年前。一次偶然，她接触到了连云港“一路童行”公益组织，从此便开启了公益道路。疫情期间，本想带同学们去农场种树的计划被打破了。秉承着带学生“走出去”“ 劳动实践” 的教育理念，夏艳秋没有放弃，通过组织获知了甘肃腾格里沙漠的“ 云种树”项目，号召同学们积极种树。除此之外，夏艳秋还和同学们一起为青海玉树的孩子们捐助冬衣，为环卫工人制作月饼，帮助困难女职工完成微心愿等等。“爱出者爱返，福往者福还。”夏艳秋在身体力行中教会学生在帮助别人的同时，收获感动与成长。
学习道路的指路人、创新课堂的开拓者、公益道路的好伙伴，夏艳秋用三年的时间丰富了学生们的学业和精神世界。功夫不负有心人，在她的努力下，生工181班里 45 个学生其中35 个都选择了考研，在学生们看来，回报老师的最好的方式就是成就更好的自己。
