交汇点   2021年2月25日

刚刚过去的这个春节，“舌尖上的家乡菜”刷爆了江苏海洋大学师生的朋友圈。为弘扬中华传统美德，该校应用技术学院团委举办“烹饪佳肴 孝行为先——春节给家人做顿饭”活动，将亲情感恩教育、传统美德与传统文化节日教育相融合，通过春节给家人做饭，用实际行动诠释“孝”的含义，用家的味道促进亲情在烟火中流动。

谁言寸草心，报得三春晖。活动通知一发出，同学们都积极响应。G财务201班陈敏慧同学今年刚读大一，小年这一天，父母还在上班，她主动承担做小年夜饭的重任。当她把一盘盘不仅有饭香与热气，更有温情与爱意的饭菜端到饭桌上的时候，下班回家的母亲感动落泪。敏慧说，“作为独生子女多年来我已经习惯了父母的付出，今天做了一桌简简单单的家常菜，没想到父母会那么激动，没想到付出比索取更让人快乐。”

“食”光珍贵，“年”在一起。年夜饭寓意吉祥如意，幸福团圆。同样读大一的G计算机202班杨阳同学，与父母一起操持“最具仪式感”的年夜饭。杨阳的父亲说：“今年的年夜饭，真香。”今年杨阳第一次离开家去一个陌生的城市，父母时常担心挂念。除夕，一家人一起忙活了一天，一起打扫卫生，杨阳陪父母摘菜、做饭，还跟着手机学做了一道“清蒸鲈鱼”，父亲笑着说，“味道还真不错，突然觉得我的孩子真的长大了。”

“有一种爱叫过年一起包饺子”，L计算机181的秦威同学，往年都是一边看着春晚，一边看妈妈包饺子。今年看到妈妈揉面团很吃力，主动让妈妈教他揉面的方法，帮妈妈揉面，虽然没有妈妈揉的面团光滑，但是也大大减少了妈妈的工作量。揉完面团后另一件比较辛苦的工作就是擀面皮，秦威开始学着妈妈的样子擀饺子皮，他擀的饺子皮虽然薄厚不均、形状不一，但是到了妈妈手里总能变成漂亮的饺子。包饺子让一家人围在一起，说说笑笑、聊聊这一年的快乐与收获，其乐融融，也让年味更浓。

“米饭杀手烧豆腐”“冬瓜白玉排骨汤”“培根金针菇”“红烧小黄鱼”……不少同学拍摄了小视频和照片，记录下自己制作美食的过程，从购买食材、到备菜烹饪装盘，每道菜都饱含着同学们满满的用心。以爱与感恩为主料，用最有烟火气的烹饪报答家人关心，参与活动的同学们发自内心地体会到父母的辛苦付出——“虽然准备的过程比较艰辛，但父母评价挺高的，好开心。”“一个新春意味着一次成长，希望以后的生活中能为家里多分担。”“绝知此事要躬亲，爸爸妈妈，平日里照顾我辛苦啦！”

“这既是一堂劳动教育课，也是一堂传统美德教育课。”应用技术学院党委副书记万金店表示。（通讯员：陈姝含）